Na počátku června se naplno rozběhl projekt Czech Specials, jehož smyslem je podpořit cestovní ruch v České republice prostřednictvím podpory tradiční tuzemské gastronomie. Podniky zapojené do projektu se zavázaly dodržovat předepsaná kvalitativní kritéria a do své nabídky zařádit svíčkovou na smetaně jako národní specialitu a rovněž speciality typické pro region, v kterém se nacházejí. V restauracích po celé České republice se tak již objevují první certifikovaná zařízení, kde je možné polozapomenuté krajové speciality ochutnat. Milovníci dobrého jídla a příjemného posezení mohou tak navštívit i zámek Liblice, kde se, se značkou Czech Specials setkají.
14.9.2009
