Academy of Sciences of the Czech republic › Science and Research › Significant and interesting projects › Non-Life Sciences Division
Chování vybraných zemědělských produktů při rázovém zatěžování
Projekt, řešený společně s Mendelovou zemědělskou a lesnickou univerzitou v Brně, sleduje experimentální stanovení odezvy vybraných zemědělských produktů (ovoce a slepičích vajec, sýrů, brambor, kokosových ořechů atd.) na nedestruktivní rázové zatížení generované dopadem razníku, kuličky popř. výbuchem zatěžovacího elementu. Součástí výzkumu je též sledování vlivu zralosti (ovoce, sýrů) popř. vlivu mikrotrhlin skořápky (u vajec) a hodnocení materiálových vlastností daných produktů při vysokých rychlostech deformace. Cílem projektu je mj. i návrh kritérií poškození zemědělských produktů při rázech.
Kontakt:
Ing. Jan Trnka, CSc., Ústav termomechaniky AV ČR, v. v. i.
Tel.: 266 053 763, e-mail trnka@it.cas.cz
