V rámci projektu bude prostřednictvím širokého spektra in vitro testů stanovena antimikrobiální, protizánětlivá a antioxidativní aktivita komplexních extraktů a esenciálních olejů získaných z jednotlivých druhů čeledě Ranunculaceae, vybraných na základě fytochemických a ethnobotanických údajů. Následně budou na základě průběžných výsledků jednotlivých testů biologické aktivity izolovány a purifikovány specifické aktivní frakce a jednotlivé látky. Pro izolaci a identifikaci aktivních frakcí a jednotlivých účinných látek budou spolu s tradičními analytickými metodami (např. HPLC, HPLC-MS, GC, GC-MS, NMR) a separačními/purifikačními technikami (např. TLC, CC, MPLC) použity také některé moderní analytické a separační postupy (např. SFE, GCxGC-TOF-MS).Předpokládané výsledky tohoto projektu by mohly být využity v potravinářském nebo farmaceutickém průmyslu při vývoji nových, bylinných nutraceutik, funkčních potravin, potravních aditiv nebo farmaceutických a veterinárních přípravků. GA525/08/1179