Organizační schéma

Ředitel

RNDr. Martin Vágner, CSc.
Telefon: +420 225 106 453
+420 225 106 455 (sekretariát, sekretářka A. Hourová)
E-mail: vagneratueb [dot] cas [dot] cz

Zástupce ředitele

RNDr. Jan Martinec, CSc.
Telefon: +420 225 106 416
E-mail: martinecatueb [dot] cas [dot] cz

Vědecká tajemnice

Ing. Klára Hoyerová, PhD.
Telefon: +420 225 106 436
E-mail: hoyerovaatueb [dot] cas [dot] cz

Technicko-hospodářská správa

Ing. Zdeňka Grufíková
Telefon: +420 225 106 475
E-mail: grufikovaatueb [dot] cas [dot] cz

ÚEB má dvě výzkumné stanice:
 - Čejetice
 - Střížovice (Stanice šlechtění jabloně na rezistenci k chorobách, zařazena pod areál Pernikářka)

Laboratoře ÚEB se nacházejí v osmi areálech: