Organická chemie

Školitel	Ing. Jaroslav Šebestík, Ph. D.
Skupina	Petr Bouř
Téma	Peptidové senzory pro rozpoznávání organických molekul
Fakulta	FCHT / FPBT VŠCHT
Anotace	Spolehlivá detekce organických molekul, jako je např. methanol nebo melamin, je důležitá např. pro potravinářský průmysl. Jedním z nástrojů pro rozpoznávání organických molekul založený na změnách konformace peptidů vlivem vnějšího prostředí jsou makrocyklické peptidové dendrimery. Cílem práce bude syntéza účinných dendrimerů značených chromofory a fluorofory. U nich bude možné sledovat interakce s organickými molekulami, např. s využitím spektroskopických metod.