Metabolické komplikace obezity jsou spojeny s poruchou regulace endokanabinoidního (EC) systému. V pokusech na myších krmených obezogenní vysokotukovou dietou jsme prokázali silnější metabolické účinky omega-3 mastných kyselin s dlouhým řetězcem ve formě fosfolipidů (omega-3 PL) ve srovnání s triacylglyceroly (Rossmeisl et al. 2012. PloS One). Tyto účinky byly spojeny s výraznou modulací hladin hlavních EC molekul v tukové tkáni (TK).
V projektu budeme charakterizovat:
Výsledky pomohou objasnit, jakým způsobem se podílí modulace EC systému na benefičním účinku omega-3 na organismus při obezitě.
Výzkum je podporován grantem od GAČR (14-09347S; 2014-2016), hlavní řesitel: MUDr. Martin Rossmeisl, Ph.D., FgÚ AV ČR.