Sociologický časopis / Czech Sociological Review 2012, 48(5): 879-910 | DOI: 10.13060/00380288.2012.48.5.04

Retail Gravity Models, Shopping Habits and Shopping Centres: The Case of the Brno Agglomeration (a Contribution to the Study of Daily Urban Systems)

Josef Kunc, Petr Tonev, Bohumil Frantál, Zdeněk Szczyrba
1 Ekonomicko-správní fakulta, Masarykova univerzita, Brno
2 Ústav geoniky AV ČR, v.v.i., Ostrava 3 Přírodovědecká fakulta, Univerzita Palackého, Olomouc

Economic and social changes since the year 1990 in the Czech Republic have been refl ected in the shopping habits of the population. Not only is the 'standard' form of everyday shopping for basic provisions at corner shops now typical, but so is daily visits to specialised retail chain stores or shopping centres. Such daily shopping trips are often combined with commuting to work and school or travelling for other services and have become an important factor in the daily lives of residents. This phenomenon has led to the formation of stronger links between inhabitants within a daily urban system. The primary intensity is observed not in the core-periphery link but rather between the periphery of the agglomeration and suburban zones where most of the big shopping malls and hypermarkets are located. Frequently this is not a daily but rather an irregular or weekend activity. These places are thus becoming special centres (secondary cores) of retail business, services, and leisure time activities competing with the city centre itself. This article presents an analysis of the infl uence of spatial, socio-demographic and psychographic factors on the intensity and variability of the commute for foodstuffs and other shopping in shopping centres. The retail gravity model, shopping habits and shopping behaviour are analysed on the basis of fi eld surveys of the inhabitants from communities located in the hinterlands of Brno.

Published: October 1, 2012Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Kunc, J., Tonev, P., Frantál, B., & Szczyrba, Z. (2012). Retail Gravity Models, Shopping Habits and Shopping Centres: The Case of the Brno Agglomeration (a Contribution to the Study of Daily Urban Systems). Sociologický časopis / Czech Sociological Review48(5), 879-910. doi: 10.13060/00380288.2012.48.5.04.
Download citation

References

  1. Bacon, Robert W. 1995. "Combined Trips and the Frequency of Shopping." Journal of Retailing and Consumer Services 2 (3): 175-183. Go to original source...
  2. Bauman, Zygmunt. 1998. "Globalisation: The Human Consequences." Political Geography 20 (1): 117-119.
  3. Bauman, Zygmunt. 2007. Consuming life. Cambridge: Polity Press.
  4. Bäckström, Kristina. 2006. "Understanding Recreational Shopping: A New Approach."
  5. International Review of Retail, Distribution and Consumer Research 16 (2): 143-158.
  6. Berry, Brian J. L. 1967. Geography of Market Centres and Retail Distribution. New Persey: Prentice Hall, Englewood Cliffs.
  7. Bezák, Anton. 2000. "Funkčné mestské regióny na Slovensku." Geographia Slovaca 15: 1-89.
  8. Brown, Stephen. 1991. "Retail Location: The Post Hierarchical Challenge." The International Review of Retail, Distribution and Consumer Research 1 (3): 367-381. Go to original source...
  9. Butler, Richard W. 1991. "West Edmonton Mall as a Turist Atraction." The Canadian Geographer 35 (3): 287-295 Go to original source...
  10. Centers DATA. 2010. Retail Book. Praha: Centers Publishing, s.r.o.
  11. Clark, Gordon L., Maryann P. Feldman, Meric S. Gertler, Kate Williams. 2003. The Oxford Handbook of Economic Geography. New York: Oxford University Press.
  12. Cleveland, Mark, Barry J. Babin, Michel Laroche, Philippa Ward, Jasmin Bergeron. 2003. Information Search Patterns for Gift Purchases: A Cross-national Examination of Gender Differences. Journal of Consumer Behaviour 3 (1): 20-47. Go to original source...
  13. Converse, Paul D. 1949. "New Laws of Retail Gravitation." Journal of Marketing 14 (3): 379-384. Go to original source...
  14. Connell, Raewyn. 2007. "The Northern Theory of Globalization." Sociological Theory 25 (4): 368-385. Go to original source...
  15. Cooper Davina 2007. "Being in Public: The Threat and Promise of Stranger Contact." Law & Social Inquiry 32 (1): 203-232. Go to original source...
  16. Coshall, John T. 1985. "Urban Consumers' Cognitions of Distance." Geografiska Annaler. Series B, Human Geography 67 (2): 107-119. Go to original source...
  17. Crosby, Neil, Cathy Hughes, Colin Lizieri, Melanie Oughton. 2005. "A Message from the Oracle: The Land Use Impact of a Major In-town Shopping Centre on Local Retailing." Journal of Property Research 22 (2-3): 245-265. Go to original source...
  18. Cummins, Steven, Sally Macintyre. 1999. "The Location of Food Stores in Urban Areas: A Case Study in Glasgow." British Food Journal 101 (7): 545-553. Go to original source...
  19. ČTK. 2012. "V ČR loni posílily supermarkety, preference diskontů klesly." ČeskéNoviny. cz: Ekonomika [online] 12. 1. 2012 [cit. 30. 4. 2012]. Dostupné z: http://m.ceskenoviny.cz/ekonomika/v-cr-loni-posilily-supermarkety-preference-diskontu-klesly/740076.
  20. Dallen, Timothy J. 2005. "Shopping Tourism, Retailing, and Leisure." New York: Channel View Publications. Go to original source...
  21. Dicken, Peter. 2003. Global Shift. London: Sage Publications.
  22. Douglas, Michael J. 1995. "Privatisation, Growth and Sustainability of the Retail Sector in Budapest." Moravian Geographical Reports 3 (1-2): 44-52.
  23. Drtina, Tomáš. 1989. "Geografické hodnocení maloobchodní vybaveností aglomerací Čech." Diplomová práce. Praha: Univerzita Karlova.
  24. Drtina, Tomáš, Tomáš Krásný. 1989. Mezinárodní srovnání vývojových tendencí maloobchodní sítě. Praha: Výzkumný ústav obchodu.
  25. England, John R. 2000. Retail Impact Assessment: A Guide to Best Practice. London: Routledge.
  26. Fassmann, Heinz. 2009. Stadtgeographie I. Braunschweig: Westermann.
  27. Findlay, Allan M., Aileen Stockdale, Anne Findlay, David Short. 2001. "Mobility as a Driver of Change in Rural Britain: An Analysis of the Links between Migration, Commuting and Travel to Shop Patterns." International Journal of Population Geography 7 (1): 1-15. Go to original source...
  28. Flowerdew, Robin, David Martin. 2004. Methods in Human Geography. London: Pearson Education.
  29. Frič, Pavol, Martin Potůček. 2004. "Model vývoje české společnosti a její modernizace v globálním kontextu." Sociologický časopis 40 (4): 415-431.
  30. Giddens, Antony. 1984. "The Constitution of Society: Outline of the Theory of Structuration." Cambridge: Polity Press.
  31. Giddens, Antony. 2002. Runway World. How Globalization is Reshaping Our Lives. London: Profile Books.
  32. Golledge, Reginald G., Robert J. Stimson. 1997. Spatial Behavior: A Geographic Perspective. New York: Guilford Press.
  33. Goss, Jon. 1993. "The 'Magic of the Mall': An Analysis of Form, Function and Meaning in the Contemporary Retail Built Enviroment." Annals of the Association of American Geographers 83 (1): 18-47. Go to original source...
  34. Guy, Clifford M. 1998. "Classifications of Retail Stores and Shopping Centres: Some Methodological Issues." GeoJournal 45 (4): 255-264. Go to original source...
  35. Hagget, Peter. 1965. Locational Analysis in Human Geography. London: Edward Arnold.
  36. Hall, Peter. 1974. "The Containment of Urban England." Geographical Journal 140 (3): 386-408. Go to original source...
  37. Hägerstrand, Torsten. 1975. "Time, Space and Human Conditions." Pp. 3-14 in Anders Karlqvist et al. (eds.). Dynamic Allocation of Urban Space. Lexington: Saxon House.
  38. Hampl, Martin, Václav Gardavský, Karel Kühnl. 1987. Regionální struktura a vývoj systému osídlení ČSR. Praha: Univerzita Karlova.
  39. Heineberg, Heinz. 2006. Stadtgeographie. Paderborn: Verlag.
  40. Huff, David L. 1963. "Defining and Estimating a Trade Area." Journal of Marketing 28 (3): 34-38. Go to original source...
  41. Ilnicki, Dariusz. 2009. Przestrzenne zróżnicowanie poziomu rozwoju usług w Polsce. Teoretyczne i praktyczne uwarunkowania badań. Wrocław: Uniwersytet Wrocławski.
  42. Ira, Vladimír. 2001. "Geografia času: prístup, základné koncepty a aplikácie." Geografický časopis 53 (3): 231-246.
  43. Jackson, Vanessa, Leslie Stoel, Aquia Brantley. 2011. "Mall Attributes and Shopping Value: Differences by Gender and Generation Cohort." Journal of Retailing and Consumer Services 18 (1): 1-9. Go to original source...
  44. Jarboe, Glen R., Carl D. McDaniel. 1987. "A Profile of Browsers in Regional Shopping Malls." Journal of the Academy of Marketing Sciences 15 (1): 46-53. Go to original source...
  45. Jürgens, Ulrich. 1994. "Saalepark und Sachsenpark (Grossflächige Einkaufszentrum im Raum Leipzig-Halle)." Geographische Rundschau 46 (9): 516-523.
  46. Knox, Paul L., Steven Pinch. 2000. Urban Social Geography. London: Pearson Education Limited.
  47. Kolibová, Barbora. 1999. "Globalization of Retail Network by Large Corporations in the City of Brno and its Surroundings." Moravian Geographical Reports 7 (1): 44-47.
  48. Kowalczyk, Andrzej. 2005. "Nowe formy turystyki miejskiej." Prace i Studia Geograficzne: 155-197.
  49. Koželouh, Jiří. 2010. "Environmentální dopady prostorové expanze velkoplošného maloobchodu v České republice 2003-2009." [online]. Brno: Nesehnutí [citováno 12. 3. 2012]. Dostupné z: <http://www.nesehnuti.cz/publikace/vyzkum_2003-2009. pdf>.
  50. Krásný, Tomáš. 1985. "Nákupní spád do zařízení maloobchodní sítě." Diplomová práce. Praha: Univerzita Karlova.
  51. Krásný, Tomáš. 1989: Přehled metod rozvoje maloobchodní sítě v zahraničí. Praha: Výzkumný ústav obchodu.
  52. Krásný, Tomáš. 1990. Mezinárodní srovnání maloobchodní sítě. Praha: Výzkumný ústav obchodu.
  53. Krejčí, Tomáš, Václav Toušek. 2004. "Vliv dojížďky za prací na situaci na trhu práce ve městě Brně." Pp. 95-101 in Jiří Vystoupil, Viktorie Klímová (eds.). VII. mezinárodní kolokvium o regionálních vědách. Brno: Masarykova univerzita.
  54. Križan, František. 2009. "Globalizácia maloobchodu: definícia základných procesov a ich analýza v slovenskej geografii maloobchodu." Geografický časopis 61 (1): 49-68.
  55. Križan, František, Ladislav Tolmáči, Viliam Lauko. 2009. "Identifikácia 'potravinových púští' na území mesta Bratislava aplikáciou mier dostupnosti." Ekonomický časopis 53 (10): 959-972.
  56. Kroc, Stanislav. 1978. Maloobchodní síť. Praha: Merkur.
  57. Kroc, Stanislav, Martin Ševera. 1974. Nákupní spád. Výzkumná zpráva. Praha: Výzkumný ústav obchodu.
  58. Kulke, Elmar. 1992. Veränderungen in der Standortstruktur des Einzelhandels: untersucht am Beispiel Niedersachsen. Münster: Lit.
  59. Kuda, František, Irena Smolová. 2007. Technické a geografické aspekty integrace neprůmyslových brownfieldů do území. Ostrava: VŠB-Technická univerzita Ostrava.
  60. Kunc, Josef, Bohumil Frantál, Petr Tonev. 2010. Galerie Vaňkovka - studie nákupního chování návštěvníků. Brno: Masarykova univerzita.
  61. Kunc, Josef, Petr Tonev, Zdeněk Szczyrba, Zuzana Greplová. 2012a. "Perspektivy nákupních center v České republice s důrazem na lokalizaci v urbánním prostředí." Urbanismus a územní rozvoj 15 (2): 11-17.
  62. Kunc, Josef, Petr Tonev, Zdeněk Szczyrba, Bohumil Frantál. 2012b. "Commuting for Retail Shopping as a Part of the Daily Urban System (Brno, the Czech Republic)." Geographia Technica 13 (1): 36-45.
  63. Maryáš, Jaroslav. 1983. "K metodám výběru středisek maloobchodu a sfér." Zprávy GgÚ ČSAV 20 (3): 61-81.
  64. Maryáš, Jaroslav. 1988. "Nadmístní střediska maloobchodu a služeb v ČSSR a jejich sféry vlivu." Kandidátská disertační práce. Brno: Geografický ústav ČSAV.
  65. Maryáš, Jaroslav. 2010. "Atraction Zones of Services in Hinterland of Brno. Pp. 612-616 in Alternatívi za razvítije na svremenija turizm. Sbornik dokladi ot naučna konferencija. Varna: Ikonomičeskij Universitet.
  66. Musil, Jiří 2001. "Vývoj a plánování měst ve střední Evropě v období komunistických režimů." Sociologický časopis 37 (3): 275-296.
  67. Marjanen, Heli. 1995. "Longitudinal Study on Consumer Spatial Shopping Behaviour with Special Reference to Out-of Town. Experiences from Turku, Finland." Journal of Retailing and Consumer Services 2 (3): 163-174. Go to original source...
  68. Matlovič, René, Alena Sedláková. 2004. "Suburbanizácia - transformačný proces priestorovej organizácie postkomunistických miest (empirický príklad Prešova)." Acta Facultatis Studiorum Humanitatis et Naturae Universitatis Prešoviensis. Folia Geographica 7: 75-103.
  69. McEachern, Morven G., Gary Warnaby. 2006. "Food Shopping Behaviour in Scotland: The Influence of Relative Rurality." International Journal of Consumer Studies 30 (2): 198-201. Go to original source...
  70. Mitríková, Jana. 2008. Geografické aspekty transformácie maloobchodu a nákupného správania sa na Slovensku (prípadové štúdie z miest Prešov a Košice). Prešov: Prešovská univerzita.
  71. Mowen, John C. 1987. Consumer Behavior. New York: Macmillan.
  72. Mulíček, Ondřej. 2007. "Prostorové aspekty současného vývoje maloobchodní sítě." Urbanismus a územní rozvoj X (6): 14-20.
  73. Mulíček, Ondřej, Robert Osman. 2009. Průzkum maloobchodní sítě na území města Brna 2009. Brno: Masarykova univerzita.
  74. Mulíček, Ondřej, Robert Osman, Daniel Seidenglanz. 2010. "Časoprostorové rytmy města - industriální a postindustriální Brno." Pp. 195-220 in Barbora Vacková, Slavomíra Ferenčuhová, Lucie Galčanová (eds.). Československé město včera a dnes: Každodennost - reprezentace - výzkum. Červený Kostelec, Brno: Pavel Mervart, Masarykova univerzita.
  75. Ordeltová, Michaela, Zdeněk Szczyrba. 2006. "Současná situace v maloobchodní síti českých měst - geografická sonda Zlín." Urbanismus a územní rozvoj IX (3): 13-16.
  76. Ouředníček, Martin, Jana Temelová, Marie Macešková, Jakub Novák, Petra Puldová, Dušan Romportl, Tomáš Chuman, Markéta Potůčková, Jan Kolář, Lucie Kupková. 2008. Suburbanizace.cz. Praha: Univerzita Karlova v Praze.
  77. Pospěch, Pavel. 2010. "Význam a normalita ve veřejném prostoru a v nákupním centru." Pp. 113-136 in Barbora Vacková, Slavomíra Ferenčuhová, Lucie Galčanová (eds.). Československé město včera a dnes: Každodennost - reprezentace - výzkum. Červený Kostelec, Brno: Pavel Mervart, Masarykova univerzita.
  78. Potter, Robert B. 1979. "Perception of Urban Retailing Facilities an Analysis of Consumer Information Fields." Geografiska Annaler, Series B, Human Geography 61 (1): 19-27. Go to original source...
  79. Pred, Allan. 1977. "The Choreography of Existence: Comments on Hägerstrand´s Timegeography and its Usefulness." Economic Geography 53 (2): 207-221. Go to original source...
  80. Reif, Benjamin. 1973. Models in Urban and Rural Regional Planning. Aylesbury: Leonard Hill Books.
  81. Reilly, William J. 1931. The Laws of Retail Gravitation. New York: Knickerbocker Press.
  82. Ritzer, Georgie. 1999. Mcdonaldizace společnosti. Praha: Academia.
  83. Ryšavý, Zdeněk. 1970. "Územní rozbor obchodní sítě a sítě služeb v Ostravě." Výstavba a architektura 6: 7-11.
  84. Ryšavý, Zdeněk. 1980. Analýza občanské vybavenosti města Hradce Králové. Hradec Králové: Dům techniky ČSVTS.
  85. Rushton, Gerald. 1969. "Analysis of Behavior by Revealed Space Preference." Annals of Association of American Geogpraphers 59 (2): 391-400. Go to original source...
  86. Saarinen, Thomas F. 1976. Environmental Planning, Perception and Behavior. Boston: Houghton Mifflin Copany.
  87. Scott, Peter. 1973. Geography and Retailing. London: Hutchinson.
  88. Severin, Valerie, Jordan J. Louviere, Adam Finn. 2001. "The Stability of Retail Choices Over Time and Across Countries." Journal of Retailing 77 (2): 185-202 Go to original source...
  89. Shaw, Hillary J. 2006. "Food Deserts: Towards the Development of a Classification." Geografiska Annaler, Series B, Human Geography 88 (2): 231-247. Go to original source...
  90. Shepherd, Ian. D. H., Colin L. Thomas. 1980. "Urban Consumer Behavior." Pp. 18-94 in John A. Dawson (ed.). Retail Geography. New York: Wiley.
  91. Shields, Rob. 1992. "Lifestyle Shopping: The Subject Consumption." London: Routledge.
  92. Schiffman, Leon G., Leslie L. Kanuk. 2004. Nákupní chování. Brno: Computer Press.
  93. Smailes, Arthur E. 1967. Hierarchia miast w Anglii i Walii. Przeglad z zagranicznej literatury geograficznej 2. Geography. The Quarterly Journal of the Geographical Association 144 (29): 41-51.
  94. Smith, Andrew, Leigh Sparks. 2000. "The Role and Function of the Independent Small Shop: The Situation in Scotland." The Internacional Review of Retail, Distribution and Consumer Research 10 (2): 205-226. Go to original source...
  95. Spilková, Jana. 2003. "Nový fenomén: nákupní centrum a utváření nákupního chování spotřebitelů v transformačním období." Geografie 108 (4): 277-288.
  96. Spilková, Jana. 2012. Geografie maloobchodu a spotřeby. Praha: Karolinum.
  97. Steinführer, Annett. 2006. "The Urban Transition of Inner City Areas Reconsidered (a German-Czech Comparison)." Moravian Geographical Reports 14 (1): 3-16.
  98. Sýkora, Luděk. 1988. "Hierarchie středisek maloobchodní sítě ČSR." Diplomová práce. Praha: Univerzita Karlova.
  99. Sýkora, Luděk. 2001. "Proměny prostorové struktury Prahy v kontextu postkomunistické transformace." Pp. 127-166 in Martin Hampl (ed.). Regionální vývoj: specifika české transformace, evropská integrace a obecná teorie. Praha: Univerzita Karlova.
  100. Sýkora, Luděk. 2003. "Suburbanizace a její společenské důsledky." Sociologický časopis 39 (2): 217-233.
  101. Szczyrba, Z. 2002. Shopping Gravity of Large-scale Stores - Example of Terno Olomouc Hypermarket (Contribution to the Study of the Problematic)." Acta Universitatis Palackianae Olomucensis, Geographica 37: 91-96.
  102. Szczyrba, Zdeněk. 2005. Maloobchod v ČR po roce 1989 - vývoj a trendy se zaměřením na geografickou organizaci. Olomouc: Univerzita Palackého.
  103. Szczyrba, Zdeněk. 2006. Geografie obchodu se zaměřením na současné trendy v maloobchodě. Olomouc: Univerzita Palackého.
  104. Szczyrba, Zdeněk. 2010. "Development of the Geographical Structure of Retail Business in Czech Republic - Part of the Study of Changes in the Urban Environment." Geographica 41 (2): 5-20.
  105. Timmermans, Harry, Rob Van Der Heijden, Hans Westerveld. 1982. "Perception of Urban Retailing Environments: An Empirical Analysis of Consumer Information and Usage Fields." Geoforum 13 (1): 27-37. Go to original source...
  106. Teller, Christoph. 2008. "Shopping Streets versus Shopping Malls - Determination of Agglomeration Format Attractiveness from the Consumers´ Point of View." International Review of Retail, Distribution and Consumer Research 18 (4): 381-403.
  107. Tonev, Petr. 1998. "Změny maloobchodní sítě v ČR v první polovině devadesátých let." Diplomová práce. Brno: Masarykova univerzita.
  108. Thrift, Nigel. 1983. "On the Deterination of Social Action Space and Time." Environment and Planning D: Society a Place 1 (1): 23-57. Go to original source...
  109. Reynolds, Jonathan. 1992. "Generic Models of European Shopping Centre Development." European Journal of Marketing 26 (8-9): 48-60. Go to original source...
  110. Underhill, Paco. 2004. Call of the Mall. The Geography of Shopping by the Author and Why We Buy. New York: Simon & Schuster.
  111. Van Leeuwen, Eveine S., Piet Rietveld. 2011. "Spatial Consumer Behaviour in Small and Medium-sized Towns." Regional Studies 45 (8): 1107-1119. Go to original source...
  112. Vaishar, Antonín. 1983. "Občanská vybavenost." Pp. 234-254 in "Geoekologie brněnské aglomerace." Studia geographica 83.
  113. Viturka, Milan, Jaroslav Maryáš, Václav Toušek, Jiří Vystoupil. 1998. Investiční atraktivita vybraných měst České republiky. Brno: Masarykova univerzita.
  114. Vogt, Michael. 1988. "Verbrauchmärkte, SB-Warenhäuser und Einkaufszentrenals neue Elemente im Standortgefüge des Einzelhandels in Grossraum Stuttgart." Stuttgarter Geographische Studien 109: 15-33.
  115. Voyce, Malcolm. 2006. "Shopping Malls in Australia. The End of Public Space and the Rise of Consumerist Citizenship?" Journal of Sociology 42 (3): 269-286. Go to original source...
  116. Vysekalová, Jitka. 2003. "Jak to bylo s Českým snem?" Marketing & Komunikace 8 (4): 8-10.
  117. Vysekalová, Jitka. 2004. Psychologie spotřebitele. Jak zákazníci nakupují. Praha: Grada.
  118. Wagner, Tillmann, Thomas Rudolph. 2010. "Towards a Hierarchical Theory of Shopping Motivation." Journal of Retailing and Consumer Services 17 (5): 415-429. Go to original source...
  119. Walmsley, Dennis J., Gareth J. Lewis. 1984. Human Geography: Behavioural Approaches. London: Longman.
  120. Wokoun, René. 1981. "Vybrané problémy geografie obchodu města Brna a jeho spádového území." Pp. 358-362 in Sborník referátů 15. sjezdu ČSGS. Brno: ČSAV.
  121. Wokoun, René. 1983. "Regionálně geografická analýza spádu do obchodního centra města Brna (na příkladu obchodního domu PRIOR)." Kandidátská disertační práce. Brno: UJEP.
  122. Zenk, Shannon N., Amy J. Schulz, Barbara A. Israel, Sherman A. James, Shuming Bao, Mark L. Wilson. 2005. "Neighborhood Racial Composition, Neighborhood Poverty, and the Spatial Accessibilty of Supermarkets in Metropolitan Detroit." American Journal of Public Health (95) 4: 660-667. Go to original source...
  123. Zákon č. 183/2006 Sb., o územním plánování a stavebním řádu.

This is an open access article distributed under the terms of the Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0), which permits use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.