PODCAST: Vánoční speciál o kaprovi na černo a hlemýždích na štědrovečerní tabuli
21. 12. 2021
Martin Franc z Masarykova ústavu a Archivu AV ČR nám ve vánočním speciálu podcastu Věda na dosah přiblíží, jak se v průběhu času proměňovala štědrovečerní tabule. Řekneme si, proč většina z nás nejí na Vánoce hlemýždě a kdy se podával kapr s knedlíkem. Podíváme se i na to, jak sváteční stolování ovlivnily válečné konflikty nebo čím se v minulosti „znesvětil“ bramborový salát.
V podcastu pro dokreslení atmosféry Vánoc zaznívají úryvky lidových koled v podání Domažlické dudácké muziky, která s jejich použitím laskavě souhlasila.
Tuto i další epizody podcastu Věda na dosah naleznete v rubrice Podcasty. A samozřejmě na všech hlavních podcastových platformách. Jsme také na česképodcasty.cz. Pokud se vám naše podcasty líbí, můžete tam pro ně hlasovat.
Text: Leona Matušková, Divize vnějších vztahů SSČ AV ČR
Audio: Martin Ocknecht, Divize vnějších vztahů SSČ AV ČR
Foto: Shutterstock
Přečtěte si také
- PODCAST: Podzemní krajina rostlin. Jitka Klimešová zkoumá skrytý svět
- PODCAST: Minulost propsaná do letokruhů. Co vše prozrazují těla stromů?
- PODCAST: Designér nanočástic a hudební skladatel. Petr Cígler a jeho dva tvořivé světy
- PODCAST: Ženy bojovnice. O československých vojákyních za druhé světové války
- PODCAST: O sluncetřesení, skvrnách na Slunci a blackoutu na Zemi s Michalem Švandou
- PODCAST: Cestovatelky v čase. Díky fosilnímu pylu odhalují hlubokou minulost
- PODCAST: O hmyzu, ochraně pralesa a rozmanitosti na Papui Nové Guineji
- PODCAST: Jako hudebník na turné. I tak se může cítit filozof
- PODCAST: Kolik nebo kolík? Poslechněte si, jak se zkoumá osvojování řeči
- PODCAST: O mizejícím světě horníků a vláčku přátelství