Dobrá jedlá houba kozák topolový (Leccinum duriusculum) patří k největším a svým způsobem i nejzajímavějším z kozáků. Můžeme jej nalézt v nejteplejším období roku, od vrcholného jara do začátku podzimu na kyselých, zejména hlinitých půdách. Pro mladé exempláře je charakteristická bělavá zóna na třeni pod okrajem klobouku.
str. 108
Mladé exempláře kozáku topolového (Leccinum duriusculum) s nápadnou bělavou zónou na třeni pod přitisklým okrajem klobouků. Foto F. Kotlaba