Nejnovější směry ve šlechtění zelenin. Kořenové zeleniny (2)

Pekárková E.

Další díl seriálu o využití a nových varietách kořenových zelenin představuje především méně známé či nové druhy z čeledí brukvovitých (Brassicaceae), hvězdnicovitých (Asteraceae), hluchavkovitých (Lamiaceae) a šáchorovitých (Cyperaceae).

str. 68