Praktické využití lišejníků

Skalka M.

Shrnutí poznatků o využití lišejníků, které sloužily (v některých tradičních kuchyních dodnes slouží) k přípravě pokrmů, jako léčiva na různé choroby, ale také k výrobě kosmetických přípravků, barviv a dekorací. Daleko významnější je však jejich využití jako bioindikátorů.

str. 246